近来没怎么上来,更没发帖,显得反射弧比较长#29岁女子半年每天喝奶茶确诊糖尿病#。
该说的大家都说了,我换个角度来说,奶茶标识该强制透明了。
一杯奶茶可能含糖30-50克,相当于8-14块方糖,远超WHO每日25克上限,但半糖和微糖的模糊说法,很能麻痹年轻人的自律。
年轻群体确诊糖尿病的案例越来越多,当然奶茶背不起这口锅,只能说奶茶大火,名气越大,责任越大,这个热搜就是警示。
奶茶行业标识没有统一标准,无糖定义模糊,糖、脂肪、添加剂含量从不明确标注,年轻消费者只在意口感和社交货币的价值,对其他不太当回事。
科学防控的第一步是知情选择。
1. 必须明确标注总糖含量及占每日推荐量百分比,不搞文字游戏;
2. 如实标注基底类型,植脂末、鲜奶、反式脂肪酸及咖啡因含量;
3. 强制添加健康警示:长期过量摄入添加糖可能增加罹患肥胖、糖尿病风险。
之前接受过几次采访,有的奶茶做得就还好吧,上海走在了前面,将饮料进行营养分级,通过ABCD四个等级,综合反映饮料中含有糖、脂肪等成分的情况,一眼就能看出是否健康。记得霸王茶姬,还有奈雪的茶,就是上海首批营养选择标识试点。
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发布于 北京
