昨天尝试做了蜜汁烤翅,一整个香迷糊啦!我必须写下来记好这个配方~下次还要做!
1、腌制:葱姜蒜、一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜、2勺蜜汁腌料
2、拌匀放入冰箱腌制2-3小时
3、腌制好后放入空气炸锅,180度烤10分钟,中间刷蜂蜜水
4、把烤出来的水分给倒出来,翻面继续烤10分钟即可(中间可看下表皮,如果不喜欢吃脆脆的皮可以少烤一会~),最后撒上香辣蘸料,出锅~
微甜的蜂蜜味,咬下去一口爆汁,表皮香软,特别嫩~
#空气炸锅美食#
发布于 河南
