科罗廖夫
25-11-17 15:57 微博认证:2024微博年度新知博主

日本防务大臣小泉进次郎,吃着一桶“横须贺海军咖喱拉面”。

#日媒叫嚣击沉福建舰##高市早苗涉台言论争议##烽火问鼎计划# 日本海上自卫队有吃咖喱的传统,这要从甲午战争说起,当年在甲午战争中,有3万头日本鬼子患上了脚气病,然后死了1800头。脚气病困扰了鬼子从甲午战争、日俄战争、辛亥战争到第一次世界大战等多场战争。

日本海军医务局副局长高森兼宽调查发现,日军的脚气病与单调饮食导致B1维生素缺乏有关,因为日军酷爱吃精米,而且肉类蔬菜副食极少。于是在海军提倡推行西餐饮食,增加肉类、糙米和全麦的摄入,但鬼子嗜吃精米,并不习惯进食西式的蔬菜炖肉与面包。因此高木兼宽发明了海军咖喱饭。

咖喱味的蔬菜炖肉制成糊状,再配上掺入糙米的米饭,日本海军的咖喱饭从此诞生。这种海军咖喱与印度风味的咖哩完全是两回事,除了加上小麦粉糊以外还加入其他配料,糊状咖喱就算在摇动船上的也不用担心溅出盘子,于是成为日本海军的一道传统饮食,然后咖喱拉面也出现了。至今日本海上自卫队还保留有吃咖喱的习惯。

发布于 黑龙江