FoodWine吃好喝好 25-11-17 17:16
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今年 11 月,格兰菲迪正式在中国市场率先推出全新的 XS 双雪莉桶系列 —— 由 15 年、18 年与 21 年三款单一麦芽威士忌组成,分别在分别在欧罗洛索雪莉桶、莫斯卡托甜型葡萄酒桶与珍稀 PX 雪莉桶中熟成,以「双雪莉桶结构」带来更立体、深邃的风味体验。果香、焦糖、干果、香料在酒液里层层展开,构成了格兰菲迪对雪莉桶的新一代表达。

为此,格兰菲迪于 11 月 13 日 在上海展览中心、ART021 艺术博览会期间举办了 XS 系列全球揭幕之夜。品牌以「层次」为灵感打造沉浸式体验空间「深邃之境」,由建筑师马岩松创作,通过光影与结构回应威士忌的多层风味。

现场嘉宾包括:朱珠、韩东君、张馨予、哈妮克孜、建筑师马岩松、LING LONG 主厨刘禾森等,共同见证新品发布。格兰菲迪全球品牌董事总经理劳迪娅 · 法尔科尼(Claudia Falcone)也在现场分享:之所以选择中国作为全球首发,是因为新一代饮者正在重新定义奢华 —— 以一杯酒纪念生活高光时刻,而 XS 系列正为此而生。

格兰菲迪首席酿酒师布莱恩 · 金斯曼(Brian Kinsman)则从风味角度介绍了系列特色:在保留格兰菲迪标志性花果香的基础上,利用不同雪莉桶收尾,构筑更具层次感的香气与口感结构。

格兰菲迪 XS 双雪莉桶系列现已在中国上市。在这一次的新品发布里,格兰菲迪让雪莉桶的深邃与层次成为新的风味语言,也为威士忌爱好者带来值得铭记的“纪念之杯”。

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