#如何煮咖啡## 今天仔细地问了埃塞同事。他们说最好是买咖啡豆（已经炒好了的），用锤子捶碎（也可以用豆浆机打碎），放入开水中煮。煮几分钟后会有泡沫冒出来，就是煮好了。熄火后等2-3分钟，咖啡末会沉淀下来，然后把咖啡倒出来就可以饮用。我问是否要过滤？他们说不用。过滤的咖啡味道没有不过滤的

#如何煮咖啡## 今天仔细地问了埃塞同事。他们说最好是买咖啡豆（已经炒好了的），用锤子捶碎（也可以用豆浆机打碎），放入开水中煮。煮几分钟后会有泡沫冒出来，就是煮好了。熄火后等2-3分钟，咖啡末会沉淀下来，然后把咖啡倒出来就可以饮用。我问是否要过滤？他们说不用。过滤的咖啡味道没有不过滤的好

发布于埃塞俄比亚