“烧椒香芹梅花肉”
烧好的虎皮青椒和小米椒、姜、蒜、鲜花椒、木姜子一起剁碎，本地小香芹切节，香葱切成葱花。
梅花肉煮熟，切片，加酱油、醋、白糖、味精、油酥豆瓣酱，再把准备好的其它配料倒进去一起拌匀。
梅花肉鲜嫩多汁，这么简单一拌，就相当好吃下饭，煮肉的汤很鲜，拿来煮个青菜，非常好。#岗式食谱##微博兴趣创作计划#
发布于 四川