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🥣鲜掉眉毛的玉米排骨汤做法来啦
家人们,今天必须分享这道超好喝的玉米排骨汤!简单易做,暖身又营养~
🥘食材准备:
排骨 300 克、玉米 1 根、胡萝卜 1 根、姜片 3 - 4 片、葱段适量、料酒 1 勺、盐适量、枸杞少许(可选)
📝详细步骤:
处理食材:排骨洗净,冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒,焯水去腥,水开后煮 3 - 5 分钟,捞出冲洗干净。玉米切段,胡萝卜去皮切块备用。
炖煮:把排骨、玉米、胡萝卜、姜片放入锅中,加足量清水(水要一次性加够,中途尽量不加水)。大火烧开后转小火慢炖 1.5 - 2 小时。
调味:出锅前 10 分钟加入适量盐调味,喜欢的话还可以撒上枸杞再煮一会儿。
发布于 内蒙古
