颠覆你对传统狮子头的认知，一口下去，鲜、嫩、滑、润，层次感太绝了！今天分享南京富力万达嘉华酒店【冬藏】系列菜品
💖🧾“冬·藏”--【土茯苓手剥河虾狮子头】，惊艳味蕾！
✨ 为什么它这么特别？✨ 三大核心揭秘
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1️⃣ 双鲜合璧，口感升级
👉灵魂在于 “手剥河虾” ！每一颗狮子头里，都融入了新鲜手剥的河虾仁。猪肉的丰腴醇厚，加上虾仁的爽脆弹牙，口感瞬间变得奇妙又丰富，每一口都是惊喜！
2️⃣匠心融入，清润巧思
👉 创新性地加入了 “土茯苓” ！它没有浓重的药味，而是默默贡献了一份独特的清润感，让汤底更加清澈回甘，也巧妙地化解了油腻感。这就是传统与创新的巧妙结合！
3️⃣手工匠心，慢火出真味
👉 坚持手工细作，反复摔打上劲，才能成就如此紧实又入口即化的奇妙口感。再经数小时文火慢炖，让土茯苓的清润、河虾的鲜甜完全融入肉汁与汤中。
🥣 品尝时刻： 用勺子轻轻舀开，肉质无比细嫩，还能看到大块的虾仁！
先喝一口清亮的汤，鲜美中带着一丝甘润。再吃一口狮子头，肉香、虾鲜在嘴里爆开，软嫩与弹脆兼具，真的好吃到词穷！❤️

📭酒店二楼游宴一品淮扬中餐厅
💐了解更多详情：025-52838888（提前1天预定）
🏨酒店｜#南京富力万达嘉华酒店#
📍 地址｜南京市江宁区竹山路55号