跳出三界外，不在五行中。
每天喂喂鱼，给小菜浇浇水，研究研究美食，不为旁不相干人和事烦恼，心顺气顺。
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喜欢吃龙利鱼，那种进口袋装无刺的，现在很少见，只能拿巴沙鱼平替。
巴沙鱼没有龙利鱼鲜，它稍稍带点腥味，必须处理好，才能做出来鲜香嫩。
先把巴沙鱼解冻，水烧开烫一下鱼肉(烫鱼肉的水里放一片姜片、一段芹菜、二瓣洋葱、四粒花椒，这是去腥的关键一步)，烫时间不能太长，一分多钟两面烫，烫完捞出切块放盘里，浇上碗汁(酱油、盐、少许水、花生油)，调料越少鱼越鲜，水开上锅蒸八分钟，码上葱丝，烧热油淋葱丝上，葱香味瞬间弥漫。
鱼肉鲜嫩，鱼汤泡米饭，能吃两大碗[馋嘴]

#好好吃饭#