25-11-18 21:41 微博认证:微博历史博主 历史博主 头条文章作者

#看唐诡3历史知识吃饱了# “酥山”被称为“古代的哈格达斯”,在唐朝是贵族才能享受的一款奢侈品。它的作法是先将“酥”加热到近乎融化、非常柔软的状态,然后,向盘子一类的器皿上滴淋,一边淋一边做出山峦的造型,然后,放到冰窖里冷冻成型,上面覆盖着奶油、酥油,并插上花朵、彩树等装饰品。据@陕西历史博物馆 的专家考证,在章怀太子墓“仕女图”中就出现了“酥山”。作为章怀太子的妹妹,太平公主肯定也吃过酥山,就是集万千宠爱于一身的太平公主,吃个酥山应该也不至于像#唐朝诡事录之长安# 中这样有些桑眼吧。[挖鼻][挖鼻][挖鼻][挖鼻]

发布于 陕西