美食vlog口水鸡#给生活加点flow#
要说凉拌菜界的“解馋王者”，口水鸡必须C位出道！嫩滑到脱骨的鸡腿肉裹满红油酱汁，麻、辣、鲜、香层层递进，一口下去鲜到跺脚，配米饭/拌面都绝了～

鸡腿冷水下锅，加姜片、料酒煮10分钟后关火焖5分钟，捞出过冰水锁嫩，撕成大块铺盘。调灵魂酱汁：碗中放蒜末、葱花、辣椒粉、花椒粉，浇上滚烫热油激香，再加生抽、香醋、白糖、少许盐和煮鸡的高汤搅匀，淋在鸡肉上，撒白芝麻、香菜点缀，红油锃亮的口水鸡就搞定！
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