我的vlog生活～香芋南瓜蒸排骨@微博视频

香芋和南瓜是我爱吃的，排骨是小孩哥爱吃的，一道菜就兼顾了我俩的爱好和口味，清蒸做法锁住营养、少盐少炸，兼顾能量、维生素和矿物质，适合日常补充营养。

排骨：提供优质蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，脂肪含量经清蒸后降低，易吸收。

• 南瓜：富含β-胡萝卜素（转化为维生素A）、膳食纤维及维生素C，低热量且能促肠道蠕动。

• 香芋：含淀粉（提供能量）、黏液蛋白和多种微量元素，口感绵密能增加饱腹感。

排骨脱骨不柴，肉汁渗进底层的配菜里；南瓜吸饱汤汁，甜糯得入口即化，还带着肉香的醇厚；香芋则保持着绵密的质感，粉糯中裹着淡淡的清甜，三者在舌尖碰撞，既不油腻又满是满足。

没有复杂的调味，全靠食材本身的鲜与甜相互成就。蒸制过程锁住了所有营养，一口下去，有排骨的蛋白质、南瓜的维生素，还有香芋的碳水能量，暖乎乎的一碗，既是味蕾的慰藉，也是秋日里最实在的滋养。#给生活加点flow##微博超有用视频大赛##我的一百种假期玩法##我的宝藏食谱##微博vlog大赛##一分钟视频创作季# http://t.cn/AX2Fuaj5