我的美食日常vlog生活～～翡翠虾滑银丝汤

小学生上学早，早餐得快还得有营养。锅里烧开水，下Q弹虾滑煮浮，加切碎的青菜、泡软的粉丝，滚两分钟就好。鲜美的汤裹着食材，一口下去有蛋白质、维生素还顶饿，10分钟搞定，孩子喝得暖，上学也有劲儿，太适合赶早的早晨了。

一、准备食材

主料：大虾10-12个（约150g）、干粉丝1小把、生菜2-3片、金针菇1小把、裙带菜（干品5g或鲜品30g）

调料：葱花、香菜各少许，盐、白胡椒粉各适量

二、做法步骤

1. 干粉丝用温水泡软，金针菇去根洗净，生菜撕小块，裙带菜泡发后挤干；

2. 锅中放少许油，下虾头小火煸炒出红油和香味，加足量清水，捞出虾头弃用；

3. 水烧开后放入金针菇和泡软的粉丝，煮1-2分钟；

4. 下入虾滑煮至浮起，加裙带菜和生菜略烫10秒，放盐、白胡椒粉调味，撒葱花、香菜即可出锅。#微博超有用视频大赛##我的宝藏食谱##微博vlog大赛##一分钟视频创作季##我的美食生活vlog# http://t.cn/AX2FDjz8