#诗卓卓[超话]#
冬日里的夏日开胃魂|酸汤牛肉配百香果,一口穿越回夏天
谁说冬天就不能吃夏日限定美味?这道酸汤牛肉配百香果,在冷飕飕的冬日里,愣是吃出了清爽解暑的夏天感!
柠檬和百香果的清爽酸甜,撞上鲜嫩多汁的牛肉,酸辣开胃又解腻,一口入魂,直接把冬日食欲给唤醒了~做法还超简单,新手也能轻松拿捏!
肥牛切片,用生抽、蚝油、胡椒粉、蛋清和生粉腌制,锁住嫩滑口感。百香果挖肉、柠檬切片、小番茄切好备用。热锅炒香姜蒜末和小番茄,加清水和酸汤酱,倒入百香果肉调味。汤煮开后下牛肉,煮1分钟就关火,放入柠檬片,撒上葱花香菜,一碗酸辣鲜香的酸汤牛肉就成了!
冬天吃它,酸辣开胃,瞬间驱散寒意;剩下的汤煮粉、煮面,又是别样的美味。快试试,冬日里也能拥有的“夏天快乐”~
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