🌟回国后马上去看了这场艺术展

周末的西岸真是人潮汹涌！人多到什么程度？就连我多年未见的大学同学，也偶遇到了。人们聚集于此除了想欣赏滨江的美景之外，还因为这里正在举办西岸艺博会。

说到艺博会，它不仅包括绘画，还包括了时间和味觉。

撞见我大学同学便是在麦卡伦“匠艺新境限时雪莉桶探秘之旅”的展览上，他出，我进，小脸带着红扑扑的酒意，没想到多年不见的我们，竟然因为同样的爱好再次相聚，这真的要感谢麦卡伦给我们带来的缘分。

走进展厅首先看到的是“雪莉桶探秘之旅”。作为“雪莉桶之王”的麦卡伦，为大家分享了一个雪莉桶的旅程故事。橡木桶起始是西班牙的赫雷兹，历经5-6的年漫长岁月的风干、烘烤、制桶后，再历经18个月雪莉酒缓缓渗入木纹的润养，最终被运输至苏格兰开始它的威士忌旅程。正是雪莉酒与非凡橡木桶的交融，定义了麦卡伦标志性雪莉的风味。

在麦卡伦爱好者口中，经常会听到美国橡木桶、欧洲橡木桶和双桶系列，而这次展览的“橡木传奇”，通过美国橡木桶、欧洲橡木桶的展示，让大家清楚的了解到它们各自的风味、香气、风格与性情。

展览的第三部分是麦卡伦携手知名平面设计师大卫・卡尔森，为三大核心年份系列做了视觉形象的升级，丰富元素和灵感巧思同样呼应在这次的展厅设计中。不仅能深入了解麦卡伦的匠心坚持，同时更能有趣地打开感官，闻到、品鉴到雪莉桶所赋予的更多风味层次。

最后必然不能错过品鉴12年、15年、18年三大核心年份的威士忌。我问同学你喜欢哪年的酒款，他说必须是双雪莉桶15年，这款酒是在美国和欧洲橡木雪莉桶中分别陈年15年后，再精心调配后的精彩呈现。酒液拥有香草及橡木的香气，口感中带着烤苹果和巧克力味的平衡风味。而我喜欢经典的18年雪莉桶，喜欢它扑面而来的复杂香气，犹如走入了一座香料花园，口感中成熟的果香及太妃糖的甜蜜，每一口都能感受到时间与工艺的完美融合。

解锁一个小彩蛋，如果大家去现场的话，千万别错过麦卡伦在Gate M西岸梦中心6号口的超大艺术背景墙哦！这里既能拍出氛围感大片，还能欣赏滨江风景，非常出片！

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