今天在广东调研人工智能应用，中午在顺德吃了个农家乐，山水之间，菜有柚子皮、豆腐、生菜包小炒、啫啫鸡、陈村粉、罗氏虾、雪棃瘦肉汤和烧海鳗。这是再普通不过的农家菜，却又代表了人类美饮食的高度。
对美食有深刻理解，精心制作，顺德菜应该是代表，人类文明，吃是第1步，人类几千年的时间，文明是围绕着吃展开的，吃得饱，意味着营养有保障，才有生存的可能。吃得好，这是文明和能力的升华，也是创新力的积累。一个吃都不会吃的民族，或者吃得非常单一的民族，意味着创新能力很差，总体来说不是很富裕。
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