之前老有小伙伴问，有没有收拾好的海鱼？一卤鲜的半干鱼，可以试一下哈～
新鲜海捕的鱼，去头去内脏后，只用盐腌上味儿，低温烘至半干（不是露天晒的哦），冷冻发货。
这个咸度，口重的人清洗后直接蒸也可以，怕咸的小伙伴们，还是放清水里泡一两个小时，再切段蒸哈，下面铺萝卜片或白菜都好吃。
我自己做，是泡两个小时，切段，放在菜上，葱花姜片不能少，再扔几颗花椒粒，淋点蚝油，蒸20分钟，肉嫩嫩的，很好吃，下面的萝卜白菜都很好吃！
味悠长生鲜，已经安排上了[耶]
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