萝卜篇（三）

说到可以生吃的萝卜，那就不得不提潍坊水果萝卜
在潍坊，萝卜是可以当做水果来卖的，正宗的潍坊水果萝卜，可以连皮一起吃，咬一口嘎嘣脆，甜中带点微辣，即爽口又开胃
在山东流传着一句俗语：烟台苹果莱阳梨,不如潍坊萝卜皮，说的就是冬天的潍坊萝卜比苹果和梨都好吃。水果萝卜还是潍坊的十八怪之一

水果萝卜品种很多，好吃的推荐以下三种
🍃绿皮绿心水果萝卜
绿皮绿心，这种微辣微甜，甜度低，水分足，适合能接受微辣萝卜味儿的朋友。切块或切片或切丝，加点糖盐腌凉菜，脆爽解腻

🍃冰激凌萝卜
也叫甜心萝卜，外皮紫红色，里面雪白的果肉中心又带点紫色，像冰沙一样，脆甜无渣，甜度比绿色的好一丢丢

🍃冰糖心萝卜
颜值最高的水果萝卜，外皮紫中带粉，果肉也是粉白色，嫩嫩的那种，比第二种饱和度低一些，更惊艳色。吃起来清甜脆爽，整根萝卜可以直接削皮啃着吃（个别外皮会有一丢丢辣气，很少）

好吃的水果萝卜，清甜水润，是冬天不可多得的补水神器，尤其对血糖高的友友来说，低糖的水果萝卜直接代替水果就很优秀了

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