#半间灶披间菜单# 两幅猪大骨笃汤，卤台州的松针香烘豆腐干，浸透肉卤的豆腐干比肉还好吃；蒜炒紫筋刀豆，水油炒，又嫩又不会太多油；两只大梭子蟹剔出一饭碗蟹粉，蟹粉炒鸡蛋，米醋揾揾。家常的用心都是在芯子里的，那种适宜不足为外人道。

#半间灶披间菜单#
两幅猪大骨笃汤，卤台州的松针香烘豆腐干，浸透肉卤的豆腐干比肉还好吃；蒜炒紫筋刀豆，水油炒，又嫩又不会太多油；两只大梭子蟹剔出一饭碗蟹粉，蟹粉炒鸡蛋，米醋揾揾。家常的用心都是在芯子里的，那种适宜不足为外人道。