#我的宝藏食谱##我的人生零食#
对于山林大红肠的记忆，
是在几年前的一家酒店里。
那时候无意间吃到一次回家后流连忘返。后来问了上海本地的朋友才知道，原来这叫山林大红肠，地道的上海人基本都吃过。

1️⃣这黑猪肉肠完全就是上等的午餐肉！
满满的肉质，Q弹紧实，真的美味。怪不得上海人排队再久都习惯在餐桌上摆放这道菜，并且已经成为“上海经典”。

尝试了多种做法都好吃，
分享给你们:
✓直接吃，简单方便，开袋即食。
就仿佛再吃一整块肉球，没有淀粉没有粉感，就是特别实在且浓郁的肉味，很棒。

✓做罗宋汤。
这是最经典的做法，经过煮后的肠肉质更加鲜美，融入了罗宋汤的汤汁，一口下去真的没人不爱。

✓做炒饭面条🍜 。
切丁炒饭、切片煮面，就好比加入午餐肉一般，再撒点青菜，荤素搭配，营养满满。

✓还有下火锅、煮麻辣烫等。
你还可以煎炸蒸煮，怎么做都好吃。
如果想吃面包、三明治可以用它，味道比普通的肉肠或者午餐肉更Q弹，家里囤上一些，随吃随取，很方便。倘若家里实在不知道吃什么时，随手切片、凉拌、炒菜等都好吃，还能满足每日的蛋白质。

2️⃣还有排骨年糕，糯叽叽的年糕搭配猪排，真的好好吃，大冬天来上一块糯叽叽的年糕，无比幸福啦！

🎁黑猪猪肉肠、排骨年糕、山林大红这三款，一单🈵100元还有15根肉肠送，真的巨棒，安排安排！
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