#美食[超话]##给生活加点flow##美食vlog挑战赛##我的宝藏食谱#家常茶叶蛋是香嫩入味的国民小吃
！茶叶蛋是经典的家常美食食谱，做法简单又美味。
做茶叶蛋的食材
鸡蛋、红茶（推荐正山小种等）、八角、桂皮、香叶、盐、生抽、老抽。
茶叶蛋的做法
1. 鸡蛋洗净凉水下锅，煮好后过凉水敲裂蛋壳。
2. 香料与茶叶煮出香味，加调料和鸡蛋，中小火煮30分钟。
3. 关火浸泡数小时更入味。
茶叶的口感营养都很好！
口感上蛋白Q弹、蛋黄绵密，茶香与卤香交融。营养上能补充优质蛋白、卵磷脂和矿物质，茶叶中的茶多酚还有一定抗氧化作用。适量食用很健康，是超赞的早餐或加餐！ #微博尝鲜计划# http://t.cn/R2WxTmZ http://t.cn/AXLLhk1C