2026年福建米其林指南今日正式揭晓福州入选名单，15家餐厅成功跻身“米其林之选”（Michelin-Selected），具体名单如下：川索（Choop）、印象福建·鲜满园（Fuyuan）、宣和苑（西二环北路店）（Harmony Garden (Xierhuan North Road)）、回味私厨（Hui Wei Private Kitchen）、J&A 狼鲜斯（J&A Steak House）、源里（Origin）、荣记海鲜捞化（仓山）（Rong Ji Hai Xian Lao Hua (Cangshan)）、盛海楼（仓山）（Sheng Hai Lou (Cangshan)）、伟榕捞化（Wei Rong Lao Hua）、宣和一味（Xuanhe Cuisine）、粤妃公馆（Yu Fei）。