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刚出炉热气腾腾的板栗🌰
软软糯糯的，香甜可口
有爱吃板栗的朋友吗[馋嘴]

🌰板栗是营养密度较高的坚果
首先，它的碳水化合物含量高，能快速补充能量，堪比“坚果界的米饭”。我觉得可以代替米饭了😎

并且它营养丰富啊！它富含钾（比苹果钾含量还要高）、镁、铁和维生素B族，其中钙含量在坚果中排名靠前，帮助强壮骨骼[加油]，真是妥妥的“尖子生”[good]

它的膳食纤维丰富（约2g/100g）+自身的天然果糖=饱腹感强，还能促进肠道蠕动。

不过需要注意的是，板栗热量不低（约214大卡/100g），每天吃5-7颗就可以了。
生吃不容易消化，熟吃（蒸、煮最佳）更容易吸收。
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