新疆的大虾你吃过吗?位于塔克拉玛干沙漠西南边缘的麦盖提县,三面环沙,是全国唯一嵌入沙漠的县,沙漠面积占全县总面积的90%。就是在这样的沙漠里,澳洲淡水龙虾和螃蟹等,又在这个秋天迎来了丰收年。
“我们的龙虾是用叶尔羌河水养育的,口感Q弹,非常鲜美,可以做刺身吃。”麦盖提县澳洲淡水龙虾养殖基地负责人吴军友介绍说,龙虾养殖五六个月即可长到100克-150克左右,进入成熟期,市场售价为每公斤260元,效益非常可观。
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