like一只菠萝 25-11-21 19:49
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终于吃上了小渔厂!野生大黄鱼小黄鱼金光闪闪的,太美了,本宁波人也惊叹的程度…

每道菜都挺好吃的,炸得酥脆的黄吉鱼去了头,鱼胶冻加了醋和麻油来拌,生呛红虾是冰淇淋口感,每一只泥螺都很大!

米鱼骨酱全场最佳,米鱼切块,加番茄洋葱土豆炒再勾薄芡,酸甜咸鲜,太美味。

红膏蟹不想说,葱油淋一下,肉是甜的。

拖网的野生黄鱼,家烧做法,带点微辣,汤汁浓郁鲜美。很想往里面下年糕。

望潮用雪菜汤煮,汤看着清,实际咸鲜,很有点法式高汤的风格。

海鲜夜开花羹,夜开花就是蒲瓜,宁波人爱用小海鲜来调味,加点虾仁雪菜泥螺,极鲜!

野菜炒年糕就比较平淡,加点猪油渣炒会更好!

这么一桌四个人吃下来人均还不到250,性价比可以说超高了…

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发布于 浙江