#超话小秘书[超话]#
天目山小香薯是浙江省农业科学院精心培育的特色红薯品种，产自杭州市临安区天目山一带，以其红皮黄心、皮薄无筋、软糯香甜的独特口感而闻名。12
品种与产地
该品种由浙江省农科院专家季志仙团队历时多年从数千个甘薯品种中筛选培育而成，官方命名为“心香”，并被评为“十二五”浙江省十大好品种之一。核心产区位于天目山区的清凉峰、於潜等地，这里昼夜温差大、土壤为碱性富硒沙土，利于糖分积累，形成绿色生态种植环境。1
外观与口感
小香薯个头小巧，每斤约8-10个，表皮鲜红、薯肉金黄，皮薄如纸且易剥离。其肉质细腻无纤维，蒸煮后呈现粉糯绵密的口感，甜度适中并带有板栗香气，冷热食用皆宜。3
发布于 广西