#姐妹俩日常食谱#

今天给俩小姐妹安排了超下饭的蒜香土豆排骨，做法简单还巨软糯

1. 排骨先泡出血水：清水洗后加2勺面粉+少许白醋，抓匀泡30分钟，再反复冲洗到水变清，腥味去得超干净；

2. 腌肉更入味：挤干水分后加生粉、生抽、盐、姜片，抓匀腌30分钟，最后铺一层蒜末；

3. 关键增香步：烧热少许热油淋在蒜末上，“滋啦”一声香味直接爆出来，拌匀备用；

4. 高压锅省时又软烂：底下铺土豆块，放上腌好的排骨，选电高压锅“羊肉键”压40分钟（给娃吃就得多压会儿，肉更嫩）。

出锅时满屋都是蒜香和肉香，姐妹俩吃开心了，喜欢的宝妈也一起试试吧[色][666]

#冬吃萝卜#冬吃萝卜夏吃姜！萝卜全身都是宝，也可以适当的加入到小朋友食谱中http://t.cn/AXLqeYVH