#家常美食教程# 南瓜🎃发面饼

这款无油无糖南瓜发面饼，不依赖糖和油，全靠南瓜本身的自然清甜，吃起来松软又带点扎实的口感，麦香混着南瓜香，越嚼越香！
做法真的巨简单！
准备材料
150g南瓜泥（南瓜蒸熟压烂放凉）
鸡蛋1个
300g中筋面粉
3g酵母
1、把所有材料揉成光滑的面团，放温暖处发酵到2倍大（大概1小时，戳洞不回缩就行）。2、发酵好的面团简单排气，搓长，分成6个小剂子，用手掌按成薄厚均匀的圆饼，也可以借助擀面杖。
3、静置20分钟二次醒发。平底锅不用刷油，中小火慢慢烙，两面各烙3-4分钟，直到饼鼓起来、表面金黄就好啦！我是电饼铛，上下盘同时加热10分钟。

无油无糖，低卡低脂，减脂期、控糖党、老人小孩都能放心吃，健康无负担～ 而且不用揉面揉到出膜，不用醒面太久，全程平底锅就能做，不用烤箱不用复杂工具，省时又省力。#美食[超话]##我的美食生活##我的美食日记#