医生和营养师不会告诉你的健康冷知识（2）：

➡️压力真的会要你的命。
➡️能量饮料会让人抑郁，咖啡不会。
➡️初乳的防护流感效果是流感疫苗的3倍。
➡️强化面粉基本上含有铁屑。
➡️经常使用SPF值超过20的防晒霜，可能会比我们想象的更伤人。
➡️电子烟会增加自杀率。
➡️怀孕期间维生素D含量低的母亲更有可能生下10岁以下患有自闭症和多动症的孩子。
➡️维生素C可降低皮质醇水平高达40%，增加催产素，促进心血管健康，增加多巴胺，降低催乳素水平。
➡️每天服用300毫克泛醇（活性辅酶Q10）可减少偏头痛发作频率高达50-60%。
➡️高剂量（高达1.5克）的硫胺素（维生素B1）可使多发性硬化症患者的疲劳感减轻近一半。
➡️维生素B1对肠道蠕动和刺激消化酶至关重要。
➡️重度抑郁症患者常伴有高催乳素血症和低甲状腺激素血症。
➡️每天服用300毫克泛醇，在2年内可使中度至重度心力衰竭患者的心脏死亡率降低43%，总死亡率降低42%。
➡️高剂量的生物素可使糖尿病患者的血糖降低一半，并大幅提高睾酮水平（甚至提高3倍）。
➡️维生素C疗法实际上可能会将所有类型癌症的生存率提高4倍。
➡️维生素A可以改善很多自闭症症状。
➡️基线血清硒浓度低于约106ng/mL（处于正常低值范围）的人，在每天补充200µg硒后，总癌症死亡率以及肺癌、结直肠癌和前列腺癌的发病率均显著降低。
➡️将膳食中的脂肪和碳水化合物分开，可以最大限度地减少两种底物同时存在的现象，从而减少竞争，并有可能改善葡萄糖的清除。
➡️高剂量核黄素（400毫克）在6周内对高达70%的偏头痛患者有效。
➡️睡前服用10-15克甘氨酸，第二天胰岛素敏感性可提高50%。
➡️单次服用20克肌酸几乎可以完全抵消24-36小时睡眠不足造成的认知能力下降。
➡️晨光可以缩短双相情感障碍患者的住院时间。
➡️有宗教信仰的人寿命更长。
➡️较高的维生素B1、B6摄入量和血浆磷酸吡哆醛与10年内较低的死亡风险相关。
➡️NAC+甘氨酸已被证明可使小鼠的寿命延长20%以上。
➡️研究表明，牛磺酸可使雄性小鼠的寿命延长10%，雌性小鼠的寿命延长12%。
➡️染色体末端存在着称为端粒的保护性帽状结构，而食用蜂产品仅在一年内就使端粒长度增加了超过0.25千碱基对。
➡️尿石素A比大多数宣传用于“抗衰老”的补充剂更有效。
➡️团体运动可以延长寿命，而过度进行有氧运动（例如，无缘无故地挑战马拉松极限）则会缩短寿命。
➡️维生素B12支持ptp-3，有助于维持百岁老人的良好认知功能。
➡️如果每个人的维生素D水平>50ng/mL，我们就有可能将新冠肺炎死亡率降至接近于零。
➡️在新冠肺炎发病率和死亡率最高的地区，维生素D、A、B9和锌的摄入量较低。
➡️胆碱对于大脑的正常发育至关重要，动物妊娠期胆碱缺乏会导致终身认知缺陷。
➡️仅需25毫克锌即可减轻一半的抑郁症状，而50毫克锌可使皮质醇降低高达70%。
➡️膳食中的维生素B6和维生素E与降低患牙周炎的几率有关。
➡️每天摄入1-2毫克元素锂（以乳清酸锂或矿泉水的形式）在高锂地区可使自杀率降低高达80%，并且在随机对照试验中，每天摄入5毫克元素锂可减缓痴呆症的进展。
➡️患有自闭症和/或多动症的儿童似乎存在维生素B6利用障碍。
➡️高蛋氨酸、低叶酸和低维生素B6/B12(HM-LF-LV)饮食会导致神经退行性变和随后的短期记忆丧失。
➡️蒜硫胺不仅可以缓解高血糖引起的内皮功能障碍，还可以降低晚期糖基化终产物（AGEs）的水平。
➡️烟酰胺可以减少大脑中的斑块积聚，而NMN可以改善胰岛素抵抗。
➡️由于基因缺陷，患有自闭症的儿童往往无法正确利用叶酸。
➡️摄入不足的B族维生素会导致大脑部分区域萎缩（尤其是B12）。
➡️维生素B1对肠道蠕动和刺激消化酶至关重要。
➡️高剂量肌醇（12-18克/天）在多项随机对照试验中具有与SSRI相当的抗抑郁疗效，且几乎没有副作用。
➡️在很多产后抑郁症和青少年暴力行为的病例中都发现了铜锌失衡（高铜/低锌）。
➡️死于新冠肺炎的患者体内铁、维生素B12和维生素D含量低，同时糖化血红蛋白(HbA1c)含量高。
➡️每天摄入200毫克维生素C和500微克维生素B12可改善血压、血液流动并减少动脉壁增厚。
➡️自闭症谱系障碍似乎是神经发育过程中线粒体功能障碍的结果。
➡️维生素D缺乏与抑郁症的几率增加60%有关。
➡️维生素K与降低心血管疾病、癌症或全因死亡风险有关。
➡️每天服用2000国际单位的维生素D可在5年内降低晚期癌症风险17%。
➡️苹果醋中的醋酸可以增强胰岛素受体敏感性，减少肠道对葡萄糖的吸收，并增加肌肉细胞对葡萄糖的吸收。它还可以激活AMP激活蛋白激酶（AMPK），从而改善胰岛素信号传导。
➡️α-硫辛酸通过减少氧化应激和改善细胞对葡萄糖的吸收来增强胰岛素敏感性。
➡️生姜中的姜酚和姜烯酚通过增加GLUT-4表达和抑制肠道葡萄糖吸收来增强胰岛素敏感性。
➡️铬能增强胰岛素受体活性，改善胰岛素与其受体的结合，并促进葡萄糖代谢。
➡️肌醇作为胰岛素信号通路中的第二信使，可改善胰岛素受体功能和葡萄糖吸收。
➡️膳食纤维可以减少餐后血糖峰值。
➡️禁食会诱导FGF21（成纤维细胞生长因子21）的产生。
➡️93%的慢性疲劳综合征患者尿液中含有霉菌毒素。
➡️在法国，60%的不育男性的精液中发现了草甘膦。在美国，超过80%的人口体内都有草甘膦痕迹。
➡️约90%的纤维肌痛患者血液或尿液中霉菌相关毒素含量升高。
➡️血液中总汞含量每增加1个单位，患银屑病的风险就会增加8%。
➡️常见加工食品和饮料中含有54%的双酚A。
➡️患有行为障碍（如多动症）的儿童，其血液中铅含量高于未患此类疾病的同龄儿童的可能性是后者的3倍。
➡️发达国家95%的成年人的尿液中都能检测到双酚A。
➡️患有自身免疫性疾病（如类风湿性关节炎）的人，血液中DDT代谢物等农药含量较高的可能性是其他人的3倍。
➡️在50%的阿尔茨海默病患者的大脑中检测到了铝。
➡️超过70%的慢性肝病患者体内可检测到多氯联苯（几十年前就被禁用的化学物质）。
➡️患有多囊卵巢综合征的女性卵泡液中微塑料含量较高的可能性是其他女性的2.5倍。
➡️在70%患有慢性呼吸系统疾病的人的肺组织中也发现了铝。
➡️砷暴露会激活Nrf2通路。
➡️高达55%的女性乳腺组织中可检测到对羟基苯甲酸酯（一种常见于洗发水、润肤膏、牙膏、食品中的防腐剂）。
➡️母亲患有甲状腺功能减退症会使孩子产生同性性倾向的概率非常高。
➡️与神经发育正常的儿童相比，患有自闭症谱系障碍的儿童血液中汞含量较高的可能性是其2.5倍。
➡️超过60%的患有慢性神经系统症状（如震颤或记忆问题）的人，其血液或尿液中的汞含量升高。
➡️大多数哺乳期妇女的母乳中都含有微塑料，微塑料还可以被吸收到骨干细胞中，并且微塑料还可以与α-突触核蛋白结合，促进淀粉样变性。
➡️尿液中邻苯二甲酸酯含量与甲状腺激素水平低有关。
➡️现在几乎所有动脉粥样硬化斑块样本中都发现了微塑料。
➡️约90%的纤维肌痛患者（通常伴有银屑病）血液或尿液中霉菌相关毒素含量升高。
➡️接触过有机氯农药的男性患雄激素性脱发的可能性是其他男性的2倍。
➡️邻苯二甲酸酯代谢物与哮喘相对风险增加200%相关。
➡️在进行有氧运动前服用EGCG可激活AMPK并减少氧化应激，从而改善胰岛素抵抗敏感性，促进GLUT-4转运。
➡️高强度间歇训练可增加GLUT-4转运。
➡️高同型半胱氨酸水平会损害胰岛素信号传导。
➡️氘耗竭会刺激GLUT-4。
➡️你体内的所有激素都是协同作用的（例如，睾酮有助于调节葡萄糖吸收和胰岛素信号传导）。
➡️牛磺酸可增强IRS-1酪氨酸磷酸化并降低丝氨酸磷酸化。
➡️寒冷刺激可激活棕色脂肪组织，从而增加葡萄糖吸收和脂肪酸氧化。
➡️甲状腺功能减退可导致小肠细菌过度生长。