土豆种植需从选种、整地、播种到田间管理全流程把控。首先选择抗病性强、适应当地气候的脱毒种薯，如早熟品种费乌瑞它或中晚薯克新1号‌。种植前深耕土地25-30厘米，结合每亩施腐熟农家肥2000公斤作基肥，深耕后起垄待播‌。

播种时需注意：春季10厘米地温稳定在7-8℃时播种，垄作栽培行距60-70厘米，株距20-25厘米，每亩保苗4000-4500株‌。播种后覆盖地膜，出苗后及时破膜放苗。生长期重点做好三次中耕培土：苗高10厘米时首次培土，现蕾期二次培土，盛花期第三次培土，每次培土厚度5-8厘米‌。

水分管理遵循"前期少浇、中期足浇、后期控水"原则，现蕾至开花期需水量最大，应保持土壤湿润。病虫害防治以晚疫病、二十八星瓢虫为重点，采用轮作倒茬、生物药剂等综合防治措施‌。收获前7-10天停止浇水，待薯皮木栓化后适时收获，可显著提高商品薯率‌。