晚上第一次尝试了巴基斯坦菜，鼓足勇气还是没有用手抓着吃。这道烤肉饭拼盘，口味略咸，但每种食物都香气诱人，是巴基斯坦聚餐经典组合菜。
主食：黄橙色调米饭是巴基斯坦特色的比尔亚尼饭，用巴斯马蒂长粒米混合香料（如藏红花、豆蔻）、肉汁或蔬菜焖煮而成，米粒饱满且带着浓郁香气。
烤肉：
Seekh Kebab（羊肉糜烤串）：将羊肉泥混合香菜、姜黄等香料，裹在铁签上炭烤，外焦里嫩；
Chicken Tikka（烤鸡肉块）：鸡肉用酸奶、玛莎拉香料腌制后烤制，带有酸甜香辛味；
配菜与酱料：搭配了生洋葱丝、烤青椒/番茄（解腻提香），以及绿色的薄荷酸奶酱和深色的烤肉酱，用来平衡烤肉的厚重感。#沙特阿拉伯[超话]# http://t.cn/R2Wxski