香葱肉饼
昨晚太勤劳了，十点钟开始预制面团，调馅料。
500克面粉，一半冷水和面，一半开水和面。
醒面20分钟，揉光滑，分成剂子，上面喷油，盖上保鲜膜,放入冰箱醒面一晚。
肉糜加洋葱沫盐和你喜欢的调味料拌好。由于娃不吃小葱，所以用了洋葱。
一早起来拿出面团，稍微揉一下，像做包子一样包肉馅，压扁再擀开。
剩下的做好用油纸隔开放冷冻保存，可以吃一两周。
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发布于 上海