【[心][咖啡]】我，十四岁到十八岁，跟姨妈一起生活。有一天，第一次吃炖菜之外，还吃了炒菜“木耳炒蒜毫”——所以，你会在我的帖子里看到木耳和蒜毫——所以，立德树人，要从娃娃抓起——所以，人之初，定格局——所以，三岁看老。木耳炒蒜毫，素菜，却非常香——吃起来和闻起来——跟很少吃到无关。食毕，姨妈舔盛炒菜的盘子。我心里非常难过，我并没有不管不顾，因为好吃吃不到，就只顾自己吃。想，下次一定让姨妈先吃。下次，她还是舔盘子上的菜汁。我有些委屈了，问原因。姨妈说，这是尊重食物，这是让自己记住，不尊重食物，有一天会没饭吃的。记住，我们是老天爷赏饭吃的，浪费食物就是暴殄天物。我有“善根”，至今做为＂戒律＂。粮食和蔬菜是人种出来的，肉是牲畜和家禽牺牲生命奉献的。我们还不尊重它们——你就是个畜牲，你猪狗不如。
视频。猪大骨炖东北酸菜。不讲烹饪方法了。猪大骨炖东北酸菜是东北经典家常菜，也是东北饭店或东北风味菜的招牌菜，家家都会做。尤其是烧开着锅吃，一口热汤，一口白酒，会让你从头热到脚，全身心放松，愉快心情，消除疲劳。你是南方人，告诉你方法你也不一定能做好。先去东北菜馆品尝，然后，叫来厨师请教做法。你很快会喜欢上炖酸菜，尤其捱过长江流域的苦难的冬天，这道菜，就是你祛寒保暖，快乐过冬的＂神品＂。我在上海工作三年，就是靠着这道菜过冬的。[哈哈] http://t.cn/AXLXdyu2