#弄简 同手同脚#青椒炒鸡
食材清单:鸡腿2只、青椒3个、姜片5片、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、淀粉1勺
制作过程:
1. 切块腌制:鸡腿切块,用淀粉上浆
2. 滑炒鸡块:鸡块滑炒至变色
3. 煸炒青椒:青椒煸炒至虎皮状
4. 混合调味:放入鸡块,加入调料翻炒
发布于 福建
#弄简 同手同脚#青椒炒鸡
食材清单:鸡腿2只、青椒3个、姜片5片、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、淀粉1勺
制作过程:
1. 切块腌制:鸡腿切块,用淀粉上浆
2. 滑炒鸡块:鸡块滑炒至变色
3. 煸炒青椒:青椒煸炒至虎皮状
4. 混合调味:放入鸡块,加入调料翻炒