暴躁火腿肠
25-11-25 15:34 微博认证:微博原创视频博主

#海岛古法番薯干晒出舟山童年味#初冬的海风裹着咸味掠过晒场,小时候,阿婆佝偻着腰,将蒸熟的番薯切成拇指粗的条,动作像在抚摸婴儿。竹匾里,橙红的薯条铺成海浪般的波纹,这是她坚持了六十年的古法——不用机器,全靠阳光和海风慢慢收干水分。
"晒薯干要看天吃饭,"阿婆总说,"风太急会裂,雨来了会馊。"我蹲在晒场边,看她用长柄木铲轻轻翻动薯条,像在照料一群怕生的孩子。海风穿过晾衣绳,带着薯干的甜香钻进鼻腔,突然就懂了为何舟山人总说"番薯干里有童年的味道"。
如今超市摆着真空包装的薯干,可阿婆的竹匾里,阳光和海风正将时光晒成琥珀色。咬一口,海岛的秋阳在齿间化开,咸咸的海风里,甜得让人想哭。#朋友圈文案# http://t.cn/AXLKnaGr

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