#晚餐[超话]# 吃个大开封的特色
开封四味菜是一道极具地方特色的传统美食

四味菜主要由牛肉酥肉、牛肉丸子、面筋和黄花菜这四种食材组成，它们分别装在不同的锅中卤制，食用时再盛到一个碗里，最后浇上滚烫的羊汤。主食配上一个锅盔泡汤吃，别有一番风味。 ​