王勇老师寄来的阳澄湖大闸蟹，也是我人生第一次吃，每一个都很大，公的母的都好吃，母蟹的蟹黄真的好多～
蒸的时候按照xhs上的建议，螃蟹倒置，肚子上放一片生姜，蘸料也比较简单，醋和酱油2:1，姜末，糖少许，很提鲜味，还能驱寒～
今晚做的香菇鸡蛋豆腐汤也很优秀，搭配米饭绝佳！
ps：今天下午找别的部门的同事有点事，她看到我就问我最近怎么突然白了很多，其实我自己也有感觉，之前有一阵子觉得脸很黄，练搭子都说我怎么黑了，大概是气色不好导致的，最近喝了一段时间的苹果黄芪膏，可能是这个起作用了[yeah] http://t.cn/A6XR9Ur7