【哈哈 天冷了 大家想吃烧烤 又想少吃肉 没事 咱们璞yun 哈哈哈 找斌爷 吃他家的烤鱼 又暖和又没啥热量负担 哈哈哈。】
大家知道 璞yun是精致的云南风味 所以呢 这条烤鱼 自然也是云南风味的香茅多宝鱼。不过斌爷出手 肯定给你玩点新鲜的 哈哈哈 他用了西班牙料理的技术 所以呢 这条烤鱼会比传统的云南烤鱼更嫩。
云南烤鱼 一个香茅草常用 一个自然是要用大芫荽 大芫荽其实不是芫荽 味道跟芫荽类似 否则也不会有这个名字 不过味道更为浓郁 所以杀腥效果自然也就更好。
吃上一口 哈哈哈 我觉得吧 这条烤鱼 不仅是用了香茅草 大芫荽 小米辣 薄荷叶这些颇具特色的云南香料 这个口感的确有点意思 吃起来不是汁水淋漓的 烤鱼吗 外面干的 里面嫩的 关键是这种嫩吧 还带着点滑滑的质感 哈哈哈 加上一点云南蘸水 太好吃了 #逛吃北京240小时##温暖的食光##北方降温可达8至12摄氏度##北京·北京·璞YUN·云南菜[地点]# http://t.cn/AXLNa6ob
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