蔻蔻的甜与蜜
25-11-26 20:19 微博认证:高级营养师 西点师 旅游、美食节目策划

京隅食养小筑:古方揉就的草本面包清欢。桥湾地铁口东行数步,珍贝大厦一层藏着这清雅之地【山野丘丘面包房】,以“食养古方”为韵,将中医智慧织入麦香肌理。前店后厂的通透格局里,白山药、茯苓等草本食材静静陈列,原木货架映着暖光,刚出炉的面包裹挟着天然麦香与药食本味,满溢食养雅趣。

面包师每日清晨六点新鲜手作,以手温唤醒天然酵母,将总统黄油、鲜蛋与优质麦粉细细揉合,再拌入山药、莲子、安吉白茶等珍材,复刻名医配方的温润,又添几分现代烘焙的松软。

山药茯苓吐司最是温润,撕开时麦丝牵连,入口满是草本的清润;安吉白茶吐司藏着茶韵回甘,舌尖泛起淡淡的鲜爽;五黑九宝山楂欧包则裹着桑葚、黑芝麻的醇厚,山楂果粒的酸甜恰好中和腻感,细嚼间尽是天然馈赠。

最动人是那份纯粹,无香精扰味,无色素添饰,无防腐剂驻留,更无改良剂与反式脂肪酸之隐忧。纯手工发酵的肌理里,藏着时光沉淀的食养哲学,每一口松软都带着食材本真,给孩童当晨食、给自己作闲点,皆是安心之选。

御品八珍养元饮品、五黑健脾饮、五百焕白饮、朱良春养生饮、黄芪拿铁等滋补饮品,口口香浓养生。

京城里寻这般食养清欢不易,这家藏在闹市的草本面包房,以古方为骨、天然为魂,让健康与美味兼得,恰是日常轻养生的绝佳注脚。#冬日暖胃必备搭子##健康养生##组个冬日养生局##温暖的食光# @微博美食 http://t.cn/AXLlIdSy

发布于 北京