[期待]我的幸福晚餐·͜·♡ 农家一碗香❗️

[许愿星]这道连厨房小白都能轻松拿捏的下饭菜，简直是干饭人的“饭扫光”神器——每次端上桌都得追加两碗米饭，吃到撑才舍得放下筷子。

🔘先起锅热油，把鸡蛋炒散盛出备用；

☑️接着锅里不放油，撒一点点盐倒入青椒，小火慢煎出皱巴巴的虎皮纹路；

☑️再重新热油，下肉片翻炒至变色，丢入蒜末、小米辣（喜欢豆豉香的可以加一勺）炒出香气；

☑️倒火腿片翻炒几下，把煎好的青椒和炒好的鸡蛋倒回锅，加一勺味极鲜、半勺老抽、半勺蚝油大火翻炒均匀就能出锅。

[微风]端盘时满屋子都是酱香混着蛋香，虎皮青椒裹着油亮的酱汁，软嫩的鸡蛋吸足了咸鲜味儿，肉片和火腿的香劲儿裹在每一口里，随便扒拉一勺拌进米饭，香得连碗底都想舔干净。

[期待]家常菜的魔力就是这样，简单几步却能把普通食材炖出熨帖的烟火气，就算一个人吃饭，也得用这样的美味把生活填得热热闹闹的。

#温暖的食光##冬日暖胃必备搭子##农家一碗香#