#固体雪顶草莓#
一、核心创新：固态雪顶技术
热熔棉花糖包裹工艺取代了传统饮品顶部的液态奶油或奶盖——棉花糖熔化后覆盖整颗草莓，冷却形成脆韧糖壳，同时保留内部拉丝夹心，将“雪顶”从装饰元素升级为可独立食用的主体。该技术延续了“固体杨枝甘露”的研发思路，但聚焦冬季应季草莓，实现甜品形态的代际革新（对比2021年液态/冻状雪顶甜品）。
二、口感与体验设计
三重层次对比：
外层：固态棉花糖壳带来脆韧嚼劲，热熔处理赋予轻微焦香；
内层：鲜草莓保留酸甜汁水，冷热交替增强果肉饱满感；
夹心：部分版本添加果酱，进一步平衡酸甜。
便携性突破：固态结构使其成为即拆即食的手持零食，区别于需搅拌或勺取的旧版雪顶草莓冻冻杯（2021年）。
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