茶园城南家园的刚哥面馆，作为后起之秀，短短几年便快速搭建起连锁矩阵，成长为区域代表性品牌。今天专程从市区赶来一探究竟。门头招牌大气醒目，店内菜单清晰丰富，除了经典面款，还紧跟潮流加入了现炒系列，甚至还有现炒浇头饭！

果断点了招牌现炒猪肝面。他们并非一味依赖猛火快攻，而是用炒瓢在灶上灵活翻炒，烟火气十足。出餐速度很快，面条分量也很足。碗底调料是点睛之笔——糊辣壳与花椒交织出热烈麻辣，泡椒与酸菜则带来乳酸发酵的微甜回响，泡椒风味尤其纯正。整体口味麻辣度偏高，吃得人酣畅淋漓。猪肝虽非极致嫩滑，但腥气处理得当，咀嚼起来口感实在。

搭配免费的南瓜汤、豆干与泡菜，服务也热情周到，一顿下来非常满足。值得一试！#好吃狗东哥##面邦食代##重庆小面##美食打卡# http://t.cn/AXLTdjTq