【垃圾食品，不仅促进肥胖，还损害记忆】近日，发表在期刊Current Biology 上的研究表明，致肥性饮食通过大脑海马体的内源性大麻素系统损害记忆巩固。http://t.cn/AXLWslSS该研究揭示了致肥性环境如何通过内源性大麻素系统和mTOR通路的过度激活，最终损害海马体记忆巩固功能。这一发现不仅阐明了饮食引发认知改变的生物学机制，也为开发新型治疗策略提供了理论依据。