这是我最近吃过最奇怪的食物。

我跟文莱当地朋友马可交代，我想吃只有文莱有的食物（马来西亚没有的）。

于是，带我去了一家文莱本地餐厅。

用马来语叽里呱啦说了一通，接着端上来一盘类似于鼻涕的东西，黏糊糊的，乳白色有点透明。

用竹签子卷着吃，非常注重技巧，你要用竹签子用力一捞迅速拉上来，你如果拉慢了，这东西你就“扑空”，你得使劲儿，这样就会带上来一大坨，接着用竹签一卷。

然后把这坨粘液放到蘸料中，接着融入嘴里，会有一种黏糊糊的口感，类似于鼻涕，但是没有鼻涕那么咸。

我吃了几口就不敢吃了，对面的吃得津津有味。

我以为是用米浆做的一种淀粉主食。
马克说，这个东西取自于一种树。

我搜了一下，西谷米（中国的茶饮的西米露也是这种食材），用棕榈树的茎芯做的……

我问他，这种以马来西亚有吗？
他说，西马没有，但是沙巴可能有，但是沙巴本来就应该属于文莱。
（他的意思是马来西亚基本看不到，东马和文莱又有特殊的渊源，很多文莱人不认为东马是马来西亚）

总之，这是我吃过最像鼻涕的食物。

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