我做的火鸡亲戚朋友年年都吃得赞不绝口，除了我永远不变的家传菜谱和日益精湛的火候，还有个诀窍。就是开饭之前只喝香槟葡萄酒，不提供零食或午餐，尤其不摆出土豆片之类填充食欲的零食，等下午两三点感恩节大餐开始时，对于已经饥饿的客人来说，香喷喷的烤火鸡出奇地美味好吃[色] ​