#鱼的厨房#
昨日组会谢师宴之后加班做的糯米味贝果🥯
妈妈直接把我罩在表面的碗拿掉，导致表面干燥结皮；整形完发了20分钟一点不见高，才意识到应该是酵母冷藏太久失活，紧急加了新的酵母重新整形[泪奔]好歹在23点前顺利完工。感觉加了糯米粉之后延展性变好了，整形容易很多hhh ​