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西兰花被称为“蔬菜之王”，核心是营养密度极高且种类全——富含维生素C（是橙子的2倍）、维生素K、叶酸，还有独特的萝卜硫素（抗氧化、抗炎），膳食纤维和矿物质也远超普通蔬菜，低脂低卡还易消化 http://t.cn/AXLEDE7M ​