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爸妈家的老屋墙角那对黑釉粗瓷缸（储物缸）釉面裹着经年摩挲的柔光，缸底斜斜铺展的麦芒纹，像被晒透的旧时光。

这种黑釉粗瓷缸对应的核心技艺，是黑釉粗陶烧制技艺，具体包含这些环节：

1. 制坯：用当地黏土揉泥、拉坯（或手工盘筑）成缸的器型，表面刻出纹理；

2. 施釉：采用蘸釉/荡釉法，给坯体罩上黑釉，底部保留胎色露出纹理；

3. 烧制：在龙窑/土窑中经高温烧制（约1200℃），让釉面形成黑亮质感，胎色纹理自然呈现。

从前开春腌芥菜，脆爽的咸香顺着缸沿漫出来；

新米下来时盛过糙米，潮气裹着谷香在缸腹里沉成暖香；

连新酿的米酒也在这儿待过一冬，启封时甜香能绕满半间屋；

每年拿来装秋天丰收木薯，一排排整整齐齐既是视觉盛宴。

以前农活的时候，每年到秋冬季节都是大丰收，一罐罐塞得满满当当的。那不仅仅是粮食，那是农民对粮食的爱！

如今盖子半掩着，落了层细灰，可指尖碰着那凉润的釉面，总像碰着从前的日子：灶火温着，菜香裹着，连时光都在缸里慢成了能嚼出滋味的软和。

我觉得这种也属于一种非遗技艺了，因为是爷爷那一辈人传下来给老爸这一辈，他们传是一辈子的精神财富。