索菲亚一斤半 25-11-28 18:01
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喝威士忌一定要懂的【雪莉桶】,用一个视频帮大家划重点,速通最常见的三种雪莉类型!
⭐PX
甜型雪莉,高含糖量,对应威士忌颜色深、甜度高
风味关键词:黑糖、巧克力
⭐Oloroso
氧化型陈年,层次丰富,对应威士忌内敛的甜感、立体的结构
风味关键词:葡萄干、坚果
⭐Fino
生物陈年法,带有酵母、矿物质的风味,对应威士忌风格清新
风味关键词:花香、坚果、矿物质

最近正好在格兰菲迪Glenfiddich的活动上,喝到了他们全新发布的的格兰菲迪XS双雪莉桶系列,有格兰菲迪XS 15年、18年和21年,正好用到了三种不同的雪莉桶,推荐感兴趣的朋友可以尝试一下!🥃

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发布于 上海