夫人早上要吃“炝生菜”，附上做法。
主料：生菜
辅料：干红辣椒、蒜末
调味料：盐、糖、酱油、醋、味精、蚝油
第一步：生菜洗干净后切小段
第二步：干辣椒切段和蒜末混合备用
第三步：烧热油，油热后泼入蒜末和干辣椒段中。
第四步：在泼油后的干辣椒段和蒜末中加入两勺酱油，一勺醋，少许盐糖和味精拌匀。
第五步：将料汁和生菜段拌匀即可。
这道菜非常简单，成菜咸香辣带微酸，非常爽口。